UMA PARCERIA DE SUCESSO EM CAMPOS DO JORDÃO

Dois renomados nomes do setor turístico, o empresário Aref Farkouh, do Grupo Toriba, e a chef Anouk Migotto, se unem para oferecer uma proposta gastronômica especial dentro de um dos mais belos parques da Mantiqueira.

O cardápio homenageia atrativos do Parque Bambuí, como o “Para andar nos trilhos”, uma entrada que reúne pequenas porções fritas à base de ingredientes locais, como cogumelos, defumados e queijos. O prato faz alusão à tradicional Maria-fumaça, um dos passeios oferecidos dentro do Parque, quando em operação, com ponto de parada na Casa Bambuí.
Há também a “Panela da Chef”, com um prato preparado de acordo com a estação e servido de maneira especial em uma pequena panela. Outro destaque é a Gaiola Petit Pourri, um convite aos sentidos. A composição reúne clássicos franceses com o terroir da Mantiqueira: tarte Tatin de maçã, crème brûlée com pétalas de flores, mousse de chocolate com macadâmias da serra, éclair recheado com doce de leite e macarons de lavanda. Uma combinação de sabores com o toque autoral da chef Anouk.

O espaço possui ampla estrutura para eventos corporativos, casamentos e outras comemorações. A decoração reúne obras de arte, móveis antigos e piano, em harmonia com a paisagem do entorno.

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
Nos dias de funcionamento do Parque, das 12h às 17h.
Atendimento por ordem de chegada. Para grupos acima de 10 pessoas, consulte previamente as condições de atendimento.

ACESSO À CASA BAMBUÍ
O acesso ao Parque exclusivamente para consumo na Casa Bambuí custa R$ 25 por pessoa. Esse valor não inclui o consumo no restaurante nem as atrações do Parque, cobradas à parte.
Estacionamento: R$ 30, cobrado à parte.
Consulte diretamente a Casa Bambuí sobre as condições para entrada de pets nas áreas externas.
Instagram: @casa.bambui